Subscribe to RSS - Byzance

Byzance

Text of presentation on the website of the editor:

"Ce livre porte sur la culture alimentaire byzantine, sa constitution et la manière dont elle se différencie des cultures alimentaires juive, musulmane et chrétienne occidentale. Il se penche sur ses sources d’inspiration puisqu’elle opère une synthèse entre les exigences religieuses du christianisme et les recommandations diététiques de la médecine grecque. Le choix des aliments, la préparation de la nourriture, comme sa consommation lors de repas, obéissent à des règles qui changent à travers le temps ; or, durant les onze siècles de son existence, le monde byzantin a connu de profonds...

For the first time this year, we organize in Lyon a workshop for students and professionnals to teach them archaeological and archaeometric approaches to Eastern Mediterranean Medieval pottery.
The workshop includes both methodological and practical courses with pottery corpuses.

Program (in French)

Contact: Yona Waksman

Date: 
Mon, 27/01/2014 (All day) to Thu, 30/01/2014 (All day)

Edited by Ilias Anagnostakis, from the "National Hellenic Research Foundation" in Athens, a member of the POMEDOR network.

orders: orders@armosbooks.gr
 

Publish your own newspaper