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organized by Roos van Osten, and by Joanita Vroom and Yona Waksman of the POMEDOR network, at the next EAA meeting will take place on Saturday September 13th afternoon.

Session (T04S011) in the theme T04 "Environment and Subsistence: Geosphere, Ecosphere and Human Interactions"

The scope of this session is to discuss eating habits and food practices in Medieval Europe, using different approaches (archaeology, archaeometry, history) and specialities (e.g., ceramology, archaeozoology, archaeobotany, anthropology, etc.). Its perspective is that food, as a social and cultural marker, can be seen as a particularly significant factor in understanding complex relationships between a wide...

10/09/2014 (All day) to 14/09/2014 (All day)

La confrontation des sources littéraires et des données archéologiques s'avère importante pour essayer de comprendre tout à la fois la mise en place des interdits alimentaires particuliers à une religion, les limites de la mise en pratique des interdits alimentaires et leur évolution dans le temps. Les interdits alimentaires et les restrictions sur la commensalité permettent à différents groupes religieux d’établir une frontière entre « eux » et « nous ». Il existe donc un corpus de textes normatifs appartenant aux droits religieux et civils interdisant la consommation d’aliments particuliers. Cet aspect a été souvent étudié pour le judaïsme ou l’islam, moins souvent pour...

03/04/2014 (All day) to 05/04/2014 (All day)


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