Les métiers de l'alimentation en Méditerranée occidentale. Pratiques culinaires et traditions alimentaires
Image

Image credits
Maqamat d'al-Hariri, BNF, ms. arabe 5847, f°47 v°
Start date and time
Tuesday, 4 April 2017
End date and time
Wednesday, 5 April 2017
Location
POMEDOR member Catherine Richarté will present a talk entitled:
"À la recherche de biomarqueurs. Analyses archéométriques et contributions à l’étude des contenus des récipients des épaves islamiques de Provence (fin IXe - débit Xe siècle)"
together with N. Garnier, S. Gutierrez Lloret, C. Capelli,